Syn. Reine-claude verte
Prunus domestica ‘Reine-claude dorée’

Connue comme l’une des prunes les plus savoureuses, c’est un délice ! Elle est cultivée essentiellement dans le Sud Ouest mais elle est bien présente localement dans la vallée de l’Oule, elle était bien implantée à Rémuzat notamment.

Cette variété aurait été rapportée de Syrie par Pierre Belon, botaniste français, en 1546 et cultivée dans les jardins du roi au château de Blois. Très appréciée pour sa saveur, elle est alors dédiée à la reine Claude de France, l’épouse défunte de François 1er.

L’arbre est de moyenne vigueur, à port étalé, production abondante et régulière. Le fruit est assez gros, de couleur vert d’eau à jaune teinté de rosat à l’insolation. La chair n’est pas adhérente au noyau, elle est jaunâtre, fine, fondante, très juteuse, très sucrée et très parfumée. Elle est délicieuse crue, et donne d’excellentes confitures, très bonne aussi en tarte et en conserve.

Choix du porte-greffe :

Prunier Myrobolan (Prunus cerasifera myrobolana), pour tout type de sol, supporte très bien les sols pauvres, secs et calcaires et se comporte aussi très bien en sols un peu humide.

Maturité : août

Conservation : le fruit est fragile à maturité, le fruit peut être récolté encore ferme et conservé quelques jours au froid.

Floraison : mars-avril

Les dates de floraison sont données à titre indicatif, en effet celles-ci varient selon les régions, l’altitude, l’exposition.

Pollinisateur : Reine-Claude de Bavay, Reine-Claude d’Oullins, Mirabelle de Nancy