Les abricotiers et hybrides
Variétés d’abricotiers à floraison tardive ayant une bonne aptitude à la culture en moyenne montagne. Lire la suite
Les abricotiers et hybrides
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Les variétés sont triées par date de maturité.
Les variétés sont triées par date de maturité.
Un grand voyageur
Originaire de Chine, où il est cultivé depuis plus de 5000 ans, l’abricotier a connu une importante dispersion géographique. Il s’est développé au Moyen-Orient, en Afrique du Nord puis est arrivé en Europe par la Grèce, l’Arménie et l’Italie. Il arrive en France au Xe siècle, importé par les Maures en Roussillon, mais n’atteindra la vallée de la Loire qu’au XVe siècle.
Résistance au froid et conseils de culture
L’abricotier ne craint pas le froid, en repos végétatif il résiste à des températures pouvant aller jusqu’à -20°C. D’ailleurs les abricotiers ont des besoins en froid l’hiver variables selon les variétés (400 à 600 heures en dessous de 7,2°C), nécessaires pour enclencher la floraison (vernalisation).
Les variétés choisies présentent de bonnes aptitudes à la culture en moyenne montagne, notamment par des floraisons tardives, mais celles-ci sont sensibles aux gels printaniers. Dans le Valais suisse, pour contrer cet effet, les abricotiers sont cultivés versant nord, où le réveil de la végétation est plus tardif.
La culture de l’abricotier n’est pas des plus facile, c’est une espèce sensible à certaines maladies pouvant provoquer la mort de l’arbre très rapidement (moniliose, ECA). Les climats ou sols trop humides sont défavorables à l’abricotier, il faut éviter les plantations en fond de vallée.
L’abricotier est un arbre pouvant atteindre 5 à 6 m de hauteur et 3 m d’envergure, il a une durée de vie de 40 ans en moyenne. La mise à fruit arrive généralement en 3ème ou 4ème année.
Choix du porte-greffe
– Myrobolan (prunus cerasifera myrobolana) : pour les sols limoneux, limono-argileux ou moyennement drainants avec des risques d’excès d’eau, tolérant à l’asphyxie et au calcaire, mise à fruit assez précoce.
– Franc d’abricotier ‘Canino’ (prunus armeniaca ‘canino’) : pour les sols secs et caillouteux, sans excès d’eau, grande vigueur.
Les abricotiers sont autofertiles.
Un grand voyageur
Originaire de Chine, où il est cultivé depuis plus de 5000 ans, l’abricotier a connu une importante dispersion géographique. Il s’est développé au Moyen-Orient, en Afrique du Nord puis est arrivé en Europe par la Grèce, l’Arménie et l’Italie. Il arrive en France au Xe siècle, importé par les Maures en Roussillon, mais n’atteindra la vallée de la Loire qu’au XVe siècle.
Résistance au froid et conseils de culture
L’abricotier ne craint pas le froid, en repos végétatif il résiste à des températures pouvant aller jusqu’à -20°C. D’ailleurs les abricotiers ont des besoins en froid l’hiver variables selon les variétés (400 à 600 heures en dessous de 7,2°C), nécessaires pour enclencher la floraison (vernalisation).
Les variétés choisies présentent de bonnes aptitudes à la culture en moyenne montagne, notamment par des floraisons tardives, mais celles-ci sont sensibles aux gels printaniers. Dans le Valais suisse, pour contrer cet effet, les abricotiers sont cultivés versant nord, où le réveil de la végétation est plus tardif.
La culture de l’abricotier n’est pas des plus facile, c’est une espèce sensible à certaines maladies pouvant provoquer la mort de l’arbre très rapidement (moniliose, ECA). Les climats ou sols trop humides sont défavorables à l’abricotier, il faut éviter les plantations en fond de vallée.
L’abricotier est un arbre pouvant atteindre 5 à 6 m de hauteur et 3 m d’envergure, il a une durée de vie de 40 ans en moyenne. La mise à fruit arrive généralement en 3ème ou 4ème année.
Choix du porte-greffe
– Myrobolan (prunus cerasifera myrobolana) : pour les sols limoneux, limono-argileux ou moyennement drainants avec des risques d’excès d’eau, tolérant à l’asphyxie et au calcaire, mise à fruit assez précoce.
– Franc d’abricotier ‘Canino’ (prunus armeniaca ‘canino’) : pour les sols secs et caillouteux, sans excès d’eau, grande vigueur.
Les abricotiers sont autofertiles.
Suggestions
Production locale
et artisanale
Plants 100% produits à la pépinière,
jeunes plants (scions) à la reprise excellente, contribue au maintien
d’une activité en zone rurale
de moyenne montagne
Respect
du vivant
Culture menée en agriculture
biologique, traitements et
amendements naturels,
couverts végétaux
et rotations des cultures
Perpétuer un patrimoine fruitier exceptionnel
Sélection de plus
de 80 variétés anciennes,
rustiques, résistantes aux maladies
et aux qualités gustatives
diversifiées
Production locale
et artisanale
Plants 100% produits à la pépinière,
jeunes plants (scions) à la reprise excellente, contribue au maintien
d’une activité en zone rurale
de moyenne montagne
Respect
du vivant
Culture menée en agriculture
biologique, traitements et
amendements naturels,
couverts végétaux
et rotations des cultures
Perpétuer un patrimoine fruitier exceptionnel
Sélection de plus
de 80 variétés anciennes,
rustiques, résistantes aux maladies
et aux qualités gustatives
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