agriculture biologique

Poire de garde

Maturité : octobre

Conservation : Les poires se bonifient au fruitier avec un affinage de deux mois, se conservent jusqu’au printemps

Floraison : avril

Les dates de floraison sont données à titre indicatif, en effet celles-ci varient selon les régions, l’altitude, l’exposition.

Pollinisateur : Clapp’s favourite, Bergamotte Espéren, Beurré Hardy, Général Leclerc, Louise bonne, Williams, Doyenné du Comice

Arbres fruitiers  |  Poiriers

Poirier Curé

Pyrus communis ‘Curé’

Poire de nos campagnes la plus présente encore aujourd’hui dû à son exceptionnelle robustesse. Elle a été découverte par un vieux curé en 1760 dans l’Indre mais son origine est controversée et d’autres versions existent.

Le signe caractéristique de cette poire (souvent présent mais pas toujours) est d’être parcourue de haut en bas par une ligne fauve. Les fruits sont de gros calibre, à la peau lisse, vert clair-jaune clair, sa chair est blanche, ferme, devient fine et fondante à maturité, juteuse et sucrée, mais assez fade lorsque le fruit est ramassé trop tôt.

L’arbre est très fertile, très vigoureux et la mise à fruit est rapide, la production est abondante et constante, il s’accommode de tous les terrains. Elle est excellente cuite, crue elle est meilleure après un affinage de quelques mois.

 

Comment choisir mon porte-greffe ?

Franc (Pyrus communis) : Ce porte-greffe donne un arbre de grande vigueur, de 4 à 8 m, dont la durée de vie peut aller jusqu’à 100 ans ! La mise à fruit est plus tardive que sur cognassier et peut mettre 6 ans. Il est adapté à tout type de sol.

Cognassier (Cydonia oblonga BA29) : Donne un arbre de moyenne vigueur, de 2 à 4 m. La mise à fruit est rapide, 2 ou 3 ans. Il résiste bien à la sécheresse et supporte les sols calcaires.

 

Comment commander ?

Vente en racines nues de novembre à mars. Réservation possible dès septembre. La pépinière ne fait pas d’expéditions.

1. Choix de vos arbres
Réalisez votre panier directement sur le site internet. Appelez-moi si vous souhaitez des conseils.

2. Réservation et prise de RDV
La validation du panier sur le site internet vaut réservation. Je vous recontacte lorsque votre commande est prête pour convenir d’un RDV (retrait possible à partir de fin novembre sur place ou sur les marchés).

3. Le grand jour
Retrait de vos arbres en racines nues prêts à être replantés chez vous, prenez un sac pour le transport. Paiement sur place par chèque, espèces (ou virement bancaire)

Pour venir à la pépinière – Uniquement sur RDV
Adresse : Chemin de la rivière 26 470 La Motte-Chalancon
Lien Google maps : https://maps.app.goo.gl/PQwxqunns3JoHL2s8

Plage de prix : 15,00 € à 20,00 €

Arbres fruitiers  |  Poiriers

Poirier Curé

Pyrus communis ‘Curé’

Poire de nos campagnes la plus présente encore aujourd’hui dû à son exceptionnelle robustesse. Elle a été découverte par un vieux curé en 1760 dans l’Indre mais son origine est controversée et d’autres versions existent.

Le signe caractéristique de cette poire (souvent présent mais pas toujours) est d’être parcourue de haut en bas par une ligne fauve. Les fruits sont de gros calibre, à la peau lisse, vert clair-jaune clair, sa chair est blanche, ferme, devient fine et fondante à maturité, juteuse et sucrée, mais assez fade lorsque le fruit est ramassé trop tôt.

L’arbre est très fertile, très vigoureux et la mise à fruit est rapide, la production est abondante et constante, il s’accommode de tous les terrains. Elle est excellente cuite, crue elle est meilleure après un affinage de quelques mois.

 

Comment choisir mon porte-greffe ?

Franc (Pyrus communis) : Ce porte-greffe donne un arbre de grande vigueur, de 4 à 8 m, dont la durée de vie peut aller jusqu’à 100 ans ! La mise à fruit est plus tardive que sur cognassier et peut mettre 6 ans. Il est adapté à tout type de sol.

Cognassier (Cydonia oblonga BA29) : Donne un arbre de moyenne vigueur, de 2 à 4 m. La mise à fruit est rapide, 2 ou 3 ans. Il résiste bien à la sécheresse et supporte les sols calcaires.

 

Comment commander ?

Vente en racines nues de novembre à mars. Réservation possible dès septembre. La pépinière ne fait pas d’expéditions.

1. Choix de vos arbres
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2. Réservation et prise de RDV
La validation du panier sur le site internet vaut réservation. Je vous recontacte lorsque votre commande est prête pour convenir d’un RDV (retrait possible à partir de fin novembre sur place ou sur les marchés).

3. Le grand jour
Retrait de vos arbres en racines nues prêts à être replantés chez vous, prenez un sac pour le transport. Paiement sur place par chèque, espèces (ou virement bancaire)

Pour venir à la pépinière – Uniquement sur RDV
Adresse : Chemin de la rivière 26 470 La Motte-Chalancon
Lien Google maps : https://maps.app.goo.gl/PQwxqunns3JoHL2s8

agriculture biologique

Poire de garde

Maturité : octobre

Conservation : Les poires se bonifient au fruitier avec un affinage de deux mois, se conservent jusqu’au printemps

Floraison : avril

Les dates de floraison sont données à titre indicatif, en effet celles-ci varient selon les régions, l’altitude, l’exposition.

Pollinisateur : Clapp’s favourite, Bergamotte Espéren, Beurré Hardy, Général Leclerc, Louise bonne, Williams, Doyenné du Comice

Plage de prix : 15,00 € à 20,00 €

Production locale
et artisanale

Plants 100% produits à la pépinière,
jeunes plants (scions) à la reprise excellente, contribue au maintien
d’une activité en zone rurale
de moyenne montagne

Respect
du vivant

Culture menée en agriculture
biologique, traitements et
amendements naturels,
couverts végétaux
et rotations des cultures

Perpétuer un patrimoine fruitier exceptionnel

Sélection de plus
de 80 variétés anciennes,
rustiques, résistantes aux maladies
et aux qualités gustatives
diversifiées

Production locale
et artisanale

Plants 100% produits à la pépinière,
jeunes plants (scions) à la reprise excellente, contribue au maintien
d’une activité en zone rurale
de moyenne montagne

Respect
du vivant

Culture menée en agriculture
biologique, traitements et
amendements naturels,
couverts végétaux
et rotations des cultures

Perpétuer un patrimoine fruitier exceptionnel

Sélection de plus
de 80 variétés anciennes,
rustiques, résistantes aux maladies
et aux qualités gustatives
diversifiées

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> Le nouveau catalogue en septembre, les dates des stages de greffe et portes-ouvertes (environ 3 mails / an)

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