{"id":646,"date":"2023-09-03T13:42:11","date_gmt":"2023-09-03T11:42:11","guid":{"rendered":"https:\/\/pepinierelarboree.fr\/?page_id=152"},"modified":"2026-08-29T19:06:54","modified_gmt":"2026-08-29T17:06:54","slug":"neflier-dallemagne","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pepinierelarboree.fr\/index.php\/neflier-dallemagne\/","title":{"rendered":"N\u00e9flier d’Allemagne"},"content":{"rendered":"\n

Mespilus germanica<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Voil\u00e0 un arbre qui m\u00e9rite notre attention, il est tr\u00e8s d\u00e9coratif, sa floraison est visit\u00e9e par de nombreux butineurs et il produit en quantit\u00e9 des fruits d\u00e9licieux une fois transform\u00e9s, aussi appr\u00e9ci\u00e9s des oiseaux.
Il serait originaire du nord de la Perse, cet arbre \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 cultiv\u00e9 autour de la mer Caspienne 1000 ans avant notre \u00e8re. Il a \u00e9t\u00e9 r\u00e9pandu en Europe centrale par les Romains, plus tard Charlemagne en a fait planter dans son royaume, au Moyen-\u00e2ge cet arbre fruitier \u00e9tait tr\u00e8s r\u00e9pandu, et cela jusqu’au XXe si\u00e8cle.

Cet arbre est facile \u00e0 cultiver, il tol\u00e8re tout type de sol, m\u00eame calcaire, tr\u00e8s rustique (culture jusqu’\u00e0 1000m d’altitude), ne n\u00e9cessite pas de taille, et il est peu sujet aux maladies. Il trouvera sa place en solitaire dans un jardin ou dans une haie, exposition ensoleill\u00e9e, tol\u00e8re la mi- ombre.<\/p>\n\n\n\n

Porte-greffe Cognassier de Provence (Cydonia oblonga ‘Provence’ ou BA29)<\/strong> : Donne un arbre de moyenne vigueur. La mise \u00e0 fruit est rapide, 2 ou 3 ans. Il r\u00e9siste bien \u00e0 la s\u00e9cheresse et supporte les sols calcaires.<\/p>\n\n\n\n

Prix (TTC) : 15.00\u20ac – 20.00\u20ac (en fonction de la taille)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les dates de floraison sont donn\u00e9es \u00e0 titre indicatif, en effet celles-ci varient selon les r\u00e9gions, l’altitude, l’exposition.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
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N\u00c9FLIER D’ALLEMAGNE \u00c0 GROS FRUITS<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L’arbre a une croissance lente, petit, 3 \u00e0 6 m de haut, sa floraison blanche, abondante, est magnifique. Le fruit est assez gros, rond, de couleur brun rouille, il est d’abord tr\u00e8s dur puis devient blet (mou) et prend une couleur brun chocolat et d\u00e9veloppe une saveur parfum\u00e9e et sucr\u00e9e, d\u00e9licatement acidul\u00e9e, c’est le moment de le manger et de le transformer. La n\u00e8fle se consomme fra\u00eeche, en gel\u00e9e, confiture, p\u00e2te de fruits, compote, jus, liqueur ; seule ou en m\u00e9lange avec d’autres fruits. La texture de la confiture est \u00e9paisse comme de la cr\u00e8me de marrons.<\/p>\n\n\n\n

NON DISPONIBLE<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

+ de d\u00e9tails<\/summary>\n

Maturit\u00e9 : novembre-d\u00e9cembre
Conservation : jusqu’\u00e0 fin d\u00e9cembre. Cueillir les fruits avant le gel, encore fermes et les disposer \u00e0 plat dans des claies ou cagettes \u00e0 la cave. Pr\u00e9lever au fur et \u00e0 mesure que les fruits bletissent (peut prendre 1 \u00e0 2 mois). Ou laisser blettir sur l’arbre apr\u00e8s passage des premi\u00e8res gel\u00e9es.
Floraison : mai
Pollinisateur : autofertile<\/p>\n<\/details>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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