Je vous propose des vari\u00e9t\u00e9s anciennes de poiriers, adapt\u00e9es \u00e0 la culture en altitude. Les vari\u00e9t\u00e9s sont class\u00e9es en fonction de leur date de maturit\u00e9 et de consommation. Ainsi on trouve en premier, les poires d’\u00e9t\u00e9<\/strong> qui arrivent \u00e0 maturit\u00e9 fin juin-d\u00e9but juillet et qui se conservent quelques semaines, elles sont \u00e0 consommer rapidement ou \u00e0 transformer. Ensuite, il y a les poires \u00e0 cuire<\/strong>, traditionnellement utilis\u00e9es en confiserie et qui donnent de d\u00e9licieuses confitures. Puis, les poires d’automne<\/strong> qui se r\u00e9coltent en septembre-octobre et se conservent jusqu’\u00e0 un mois \u00e0 la cave (+3\u00b0C \u00e0 7\u00b0C). Il est possible de cueillir des fruits avant maturit\u00e9 et de les conserver au frigo pour prolonger la p\u00e9riode de r\u00e9colte. Pour finir, les poires de garde<\/strong> dont les fruits demandent \u00e0 \u00eatre affin\u00e9s en cave, ces poires vont changer de couleur et le go\u00fbt sera plus savoureux apr\u00e8s affinage, elles peuvent se consommer \u00e0 partir de janvier et se conserver jusqu’au mois d’avril pour certaines.<\/p>\n\n\n\n
Et n’oubliez pas le poirier pollinisateur !<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
En effet, le poirier est autost\u00e9rile, c’est-\u00e0-dire qu’il a besoin d’une autre vari\u00e9t\u00e9 de poirier fleurissant au m\u00eame moment (pollinisation crois\u00e9e) pour fructifier correctement. Si vos voisins ont des poiriers ou que des poiriers sauvages sont pr\u00e9sents dans l’environnement proche cela peut \u00eatre suffisant. Sinon, vous trouverez les indications dans les descriptions d\u00e9taill\u00e9es \u00e0 la rubrique \u00ab\u00a0pollinisateur\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Choisir un porte-greffe adapt\u00e9<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Franc (Pyrus communis)<\/strong> : Ce porte-greffe donne un arbre de grande vigueur, de 4 \u00e0 8m, dont la dur\u00e9e de vie peut aller jusqu’\u00e0 100 ans ! La mise \u00e0 fruit est plus tardive que sur cognassier et peut mettre 6 ans. Il est adapt\u00e9 \u00e0 tout type de sol.
Cognassier de Provence (Cydonia oblonga ‘Provence’)<\/strong> : Donne un arbre de moyenne vigueur, de 2 \u00e0 4m. La mise \u00e0 fruit est rapide, 2 ou 3 ans. Il r\u00e9siste bien \u00e0 la s\u00e9cheresse et supporte les sols calcaires.<\/p>\n\n\n\n
Prix (TTC) : 15.00\u20ac – 20.00\u20ac (en fonction de la taille)<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Les dates de floraison sont donn\u00e9es \u00e0 titre indicatif, en effet celles-ci varient selon les r\u00e9gions, l’altitude, l’exposition.<\/em><\/p>\n\n\n\n
Poire d’\u00e9t\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
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PERROTIER LA GUINETTE (POIRE DE LA SAINT JEAN)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Cette vari\u00e9t\u00e9 tr\u00e8s ancienne (XVIIe s.) arrive \u00e0 maturit\u00e9 fin juin, elle pr\u00e9sente des fruits de petit calibre, pour une d\u00e9gustation au couteau, \u00e0 cuire ou \u00e0 s\u00e9cher. Les fruits verts jaunes font entre 3 et 5cm de long, ils sont juteux et agr\u00e9ablement parfum\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Non disponible<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 : d\u00e9but juillet Conservation : ne se conserve pas Floraison : avril Pollinisateur : Louise Bonne, Williams<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
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DOCTEUR JULES GUYOT<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Obtenue en 1870 par M. Baltet, horticulteur \u00e0 Troyes. L’arbre a une vigueur moyenne, la production est rapide et abondante. Le fruit est gros, de couleur vert d’eau \u00e0 jaune et teint\u00e9 de rosat \u00e0 l’insolation. La chair est fine, fondante, juteuse, sucr\u00e9e, rafraichissante, agr\u00e9ablement aromatis\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Non disponible<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 : mi-ao\u00fbt Conservation : 1 \u00e0 2 mois Floraison : d\u00e9but avril Pollinisateur : Williams, Conf\u00e9rence, Doyenn\u00e9 du Comice<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
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BEURR\u00c9 DE M\u00c9RODE (SYN. DOYENN\u00c9 BOUSSOCH, DOUBLE PHILIPPE)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Cette vari\u00e9t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9e \u00e0 Montmorin (05). L’arbre est s\u00fbrement centenaire, magnifique, grand et vigoureux. Apr\u00e8s g\u00e9notypage du sujet, nous connaissons enfin sa v\u00e9ritable identit\u00e9. Cette vari\u00e9t\u00e9 est originaire de Belgique, obtenue par JB Van Mons en 1800, et d\u00e9di\u00e9e au comte de M\u00e9rode de Waterloo. L’arbre a un port pyramidal, vigoureux, rendement \u00e9lev\u00e9 et mise \u00e0 fruit rapide. Le fruit est de gros calibre, sph\u00e9rique fortement globuleux et trapue, de couleur jaune t\u00e2ch\u00e9e de fauve, la peau est \u00e9paisse et rugueuse. La chair est blanc-cr\u00e8me, fondante, tr\u00e8s juteuse, le go\u00fbt est tr\u00e8s sucr\u00e9, parfum\u00e9, agr\u00e9ablement acidul\u00e9e. Cette poire est d\u00e9licieuse.<\/p>\n\n\n\n
Non disponible<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 : fin ao\u00fbt Conservation : jusqu’\u00e0 un mois \u00e0 la cave (+3\u00b0C \u00e0 7\u00b0C) Floraison : d\u00e9but avril Pollinisateur : Clapp\u2019s Favorite, Conf\u00e9rence, Doyenn\u00e9 du Comice, Beurr\u00e9 Hardy, Louise Bonne, Williams<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
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WILLIAM<\/strong>S<\/h2>\n\n\n\n
Originaire du Berkshire en Angleterre, cette vari\u00e9t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 propag\u00e9e, d\u00e8s 1770, par un horticulteur de Londres nomm\u00e9 Williams ; et introduite en France en 1828, de nos jours on la retrouve sur les \u00e9tals de tous les march\u00e9s. Le fruit est de gros calibre avec une peau lisse, jaune dor\u00e9 pointill\u00e9 de roux, sa chair est blanche, fine, fondante, juteuse, sucr\u00e9e, peu acidul\u00e9e, tr\u00e8s parfum\u00e9e, musqu\u00e9e (qui rappelle le go\u00fbt du muscat raisin).<\/p>\n\n\n\n
Non disponible<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 : ao\u00fbt \u2013 septembre Conservation : jusqu’\u00e0 un mois \u00e0 la cave (+3\u00b0C \u00e0 7\u00b0C) Floraison : avril Pollinisateur : Doyenn\u00e9 du comice, Conf\u00e9rence, Guyot, Giffard, G\u00e9n\u00e9ral Leclerc, Alexandrine Douillard<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
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TRIOMPHE DE VIENNE<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Vari\u00e9t\u00e9 obtenue en 1874 par M. Jean Collaud, dit C\u00f4te, jardinier \u00e0 Montagnon (Is\u00e8re), et propag\u00e9e par M. Blanchet, horticulteur \u00e0 Vienne (Is\u00e8re). Le fruit est de gros calibre, peau jaune vif, granit\u00e9e et finement marbr\u00e9e de fauve lisse, teint\u00e9e de rosat \u00e0 l’insolation. La chair est blanche, fine, fondante, tr\u00e8s juteuse, \u00e0 saveur bien sucr\u00e9e, d\u00e9licatement parfum\u00e9e. L’arbre est moyennement vigoureux et r\u00e9sistant \u00e0 la tavelure mais peut \u00eatre sensible au feu bact\u00e9rien.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 : Ao\u00fbt-Septembre Conservation : jusqu’\u00e0 un mois \u00e0 la cave (+3\u00b0C \u00e0 7\u00b0C) Floraison : avril Pollinisateur : Williams, Conf\u00e9rence, Beurr\u00e9 Hardy, Doyenn\u00e9 du Comice, Louise Bonne d’Avranches<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
poire \u00e0 cuire<\/h2>\n\n\n\n
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CAMPANETTE<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Cette vari\u00e9t\u00e9 donne de petits fruits qui font une excellente confiture au parfum vanill\u00e9. Elle est peu consomm\u00e9e crue car sa chair est s\u00e8che et un peu farineuse. Elle \u00e9tait traditionnellement utilis\u00e9e en confiserie. Sa peau est jaune d’or, un peu verd\u00e2tre, ponctu\u00e9e de roux, largement carmin\u00e9e du c\u00f4t\u00e9 du soleil. Son nom vient de \u00ab\u00a0campane\u00a0\u00bb (cloche), campanette \u00ab\u00a0petite cloche\u00a0\u00bb. Poirier \u00e0 croissance rapide et tr\u00e8s productif.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 : octobre Conservation : jusqu’\u00e0 mi-novembre Floraison : avril Pollinisateur : Guyot, Williams, Beurr\u00e9 Hardy, Clapp’s<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
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SARTEAU ROUGE<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Originaire de la r\u00e9gion de Digne (04), la poire sarteau est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e tous les ans le premier weekend de novembre \u00e0 La Javie. Petite poire de forme allong\u00e9e, \u00e0 la peau jaune pouvant devenir ros\u00e9e cot\u00e9 soleil, chair blanc cr\u00e8me granuleuse, peu juteuse, restant ferme \u00e0 la cuisson d’o\u00f9 une utilisation en confiserie ou comme poire \u00e0 cuire. Sa couleur rubis prise \u00e0 la cuisson a particuli\u00e8rement int\u00e9ress\u00e9 les confiseurs de Digne et Apt. A utiliser en jus, s\u00e9ch\u00e9e, en confiture, confite, en p\u00e2te de fruit, au sirop, eau de vie, tarte. L’arbre est tr\u00e8s vigoureux, et donne une belle production r\u00e9guli\u00e8re.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 : novembre-d\u00e9cembre (\u00e0 r\u00e9colter avant maturit\u00e9) Conservation : jusqu’en mars Floraison : avril Pollinisateur : Guyot, Williams, Williams Rouge, Beurr\u00e9 Hardy<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
Issue d’un semis de hasard r\u00e9alis\u00e9 vers 1866 par l’abb\u00e9 F\u00e9tel, cur\u00e9 \u00e0 Chessy-les-Mines (Rh\u00f4ne). Vari\u00e9t\u00e9 tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e en Italie. L’arbre a une vigueur moyenne, la floraison est abondante et pr\u00e9coce, la production abondante et r\u00e9guli\u00e8re. Le fruit est gros, de forme allong\u00e9e, de couleur verte puis jaune- bronz\u00e9 \u00e0 maturit\u00e9, parfois ros\u00e9 ou cuivr\u00e9 \u00e0 l’insolation. La chair est fondante, juteuse, sucr\u00e9e, peu aromatique.<\/p>\n\n\n\n
Non disponible<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 : mi-septembre Conservation : jusqu’\u00e0 un mois \u00e0 la cave (+3\u00b0C \u00e0 7\u00b0C) Floraison : pr\u00e9coce avril Pollinisateur : Beurr\u00e9 Hardy, Guyot, Williams<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
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BEURR\u00c9 HARDY<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Cette vari\u00e9t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 obtenue vers 1830 par M. Bonnet \u00e0 Boulogne-sur-Mer. Le fruit est assez gros avec une peau fine, jaune verd\u00e2tre lav\u00e9e de fauve bronz\u00e9, pointill\u00e9 de brun et \u00e0 la chair blanche, fine, fondante, bien juteuse, sucr\u00e9e, acidul\u00e9e et bien parfum\u00e9e. L’arbre est vigoureux et sa mise \u00e0 fruit peut \u00eatre lente, ensuite il est tr\u00e8s productif.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 : Septembre-octobre Conservation : jusqu’\u00e0 un mois \u00e0 la cave (+3\u00b0C \u00e0 7\u00b0C) Floraison : avril Pollinisateur : Williams, Conf\u00e9rence, Doyenn\u00e9 du comice, Louise Bonne<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
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BEURR\u00c9 DU CARTER<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Vari\u00e9t\u00e9 rare retrouv\u00e9e par le Verger Conservatoire de Beauvoir-en-Royans (26), entretenu par l\u2019association Les Fruits Retrouv\u00e9s. Description et photo \u00e0 venir cet automne.<\/em><\/p>\n\n\n\n
Non disponible<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 : Septembre-octobre Conservation : jusqu’\u00e0 un mois \u00e0 la cave (+3\u00b0C \u00e0 7\u00b0C) Floraison : avril Pollinisateur : Williams, Conf\u00e9rence, Doyenn\u00e9 du comice, Louise Bonne<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
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CONF\u00c9RENCE<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Obtenue par M. Rivers, \u00e0 Sawbridgeworth (Angleterre) en 1885. Elle doit son nom au premier prix remport\u00e9 \u00e0 la Conf\u00e9rence internationale de la poire de Londres en 1895. Elle fait partie des vari\u00e9t\u00e9s les plus cultiv\u00e9es en Europe aujourd’hui, en France elle est cultiv\u00e9e surtout dans la Loire, le Nord, la Picardie, les Savoie et les Alpes du Sud. L’arbre est de vigueur moyenne, productif et sensible \u00e0 la chaleur intense (folletage) donc peu adapt\u00e9e aux zones m\u00e9ridionales. Il est capable de d\u00e9velopper des fruits parth\u00e9nocarpiques (sans f\u00e9condation) permettant d’obtenir une r\u00e9colte m\u00eame lors de gel\u00e9es printani\u00e8res. Le fruit est gros, de forme allong\u00e9e, de couleur jaune paille avec quelques teintes verd\u00e2tres, lav\u00e9 de fauve au soleil. La chair est ros\u00e9e, fine, fondante, juteuse, sucr\u00e9e, tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9, et agr\u00e9ablement parfum\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Non disponible<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 : septembre Conservation : jusqu’en janvier au frais Floraison : avril Pollinisateur : Beurr\u00e9 Bosc, Beurr\u00e9 Hardy, Clapp’s Favorite, Dr Jules Guyot, Doyenn\u00e9 du Comice, G\u00e9n\u00e9ral Leclerc, Packham’s Triumph, Passe Crassane, Williams<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
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DOYENN\u00c9 DU COMICE<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Elle est consid\u00e9r\u00e9e comme une des meilleures poires du monde ! La soci\u00e9t\u00e9 d’horticulture d’Angers a obtenu cette vari\u00e9t\u00e9 en 1849. Le fruit est gros, avec une peau fine, lisse, jaune clair granit\u00e9e de roux, lav\u00e9e de rouge vermillon \u00e0 l’insolation. Sa chair est blanch\u00e2tre, fine, tr\u00e8s fondante et bien juteuse, \u00e0 saveur sucr\u00e9e et agr\u00e9ablement parfum\u00e9e. L’arbre est vigoureux et productif.<\/p>\n\n\n\n
Non disponible<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 : octobre \u2013 novembre Conservation : jusqu’\u00e0 un mois \u00e0 la cave (+3\u00b0C \u00e0 7\u00b0C) Floraison : avril Pollinisateur : Williams, Conf\u00e9rence<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
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LOUISE BONNE D’AVRANCHES<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Cette poire est originaire d’Avranches en Normandie, obtenue par M. De Longueval vers 1780. Le fruit est moyen, allong\u00e9, \u00e0 la peau fine, lisse, brillante, vert tendre \u00e0 l’ombre passant au jaune lav\u00e9 de rouge carmin \u00e0 l’insolation, ponctu\u00e9e de gris fauve. La chair est blanche, fine, fondante, tr\u00e8s juteuse, \u00e0 saveur sucr\u00e9e, parfum\u00e9e. Poire de table et excellente en compote. L’arbre est vigoureux, tr\u00e8s productif, il peut cependant \u00eatre sensible \u00e0 la tavelure et montrer une tendance \u00e0 l’alternance.<\/p>\n\n\n\n
Disponible uniquement sur cognassier<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 : septembre-octobre Conservation : jusqu’\u00e0 un mois \u00e0 la cave (+3\u00b0C \u00e0 7\u00b0C) Floraison : avril Pollinisateur : Williams, Conf\u00e9rence, Beurr\u00e9 Hardy<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
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PR\u00c9SIDENT H\u00c9RON<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Vari\u00e9t\u00e9 issue d’un semis de p\u00e9pins de ‘Beurr\u00e9 d’Amanlis’ \u00e0 Rouen, et commercialis\u00e9e \u00e0 partir de 1894 par A. Sannier. Sa d\u00e9nomination est un hommage \u00e0 l’historien Alexandre H\u00e9ron, pr\u00e9sident de la Soci\u00e9t\u00e9 centrale d’horticulture de la Seine-Inf\u00e9rieure. L’arbre est de vigueur moyenne, tr\u00e8s fertile, la productivit\u00e9 est forte et r\u00e9guli\u00e8re. Le fruit est gros, de couleur vert jaune avec de larges zones de couleur fauve. La chair est blanche, sucr\u00e9e, juteuse, tendre et fondante, parfum tr\u00e8s agr\u00e9able.<\/p>\n\n\n\n
Non disponible<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 : fin septembre \u2013 d\u00e9but octobre Conservation : sensible aux coups, r\u00e9colter avec soin, 3 \u00e0 4 mois au fruitier Floraison : avril Pollinisateur : Williams, Doyenn\u00e9 du comice<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
poire de garde<\/h2>\n\n\n\n
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COMTESSE DE PARIS<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Vari\u00e9t\u00e9 obtenue par M. Fourcine, horticulteur \u00e0 Dreux, en 1882. Le fruit est assez gros, avec une peau \u00e9paisse, mate, rugueuse, de couleur jaune verd\u00e2tre parsem\u00e9e de points roux, sa chair est blanche, fondante, extr\u00eamement juteuse, tr\u00e8s sucr\u00e9e, \u00e0 saveur relev\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement parfum\u00e9e. L’arbre a un d\u00e9veloppement moyen sur cognassier, un port droit, la mise \u00e0 fruit est rapide, la fructification est souvent tr\u00e8s abondante et r\u00e9guli\u00e8re. Excellente cuite et \u00e0 croquer dans l’hiver apr\u00e8s un affinage.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 <\/strong>: novembre-d\u00e9cembre Conservation <\/strong>: Les poires n\u00e9cessitent un temps d\u2019affinage et ne sont pas consommables directement apr\u00e8s la r\u00e9colte (affinage deux mois), se conservent jusqu’en janvier Floraison <\/strong>: avril Pollinisateur <\/strong>: Cette vari\u00e9t\u00e9 est consid\u00e9r\u00e9e comme autofertile et elle est utilis\u00e9e comme pollinisateur, n\u00e9anmoins, la pr\u00e9sence d’autres vari\u00e9t\u00e9s telles que Louise Bonne d\u2019Avranches, Williams, Conf\u00e9rence, Beurr\u00e9 Hardy am\u00e9liorera la pollinisation.<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
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\n
CUR\u00c9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Poire de nos campagnes la plus pr\u00e9sente encore aujourd’hui d\u00fb \u00e0 son exceptionnelle robustesse. Elle a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverte par un vieux cur\u00e9 en 1760 dans l’Indre mais son origine est controvers\u00e9e et d’autres versions existent. Le signe caract\u00e9ristique de cette poire (souvent pr\u00e9sent mais pas toujours) est d’\u00eatre parcourue de haut en bas par une ligne fauve. Les fruits sont de gros calibre, \u00e0 la peau lisse, vert clair-jaune clair, sa chair est blanche, ferme, devient fine et fondante \u00e0 maturit\u00e9, juteuse et sucr\u00e9e, mais assez fade lorsque le fruit est ramass\u00e9 trop t\u00f4t. L’arbre est tr\u00e8s fertile, tr\u00e8s vigoureux et la mise \u00e0 fruit est rapide, la production est abondante et constante, il s’accommode de tous les terrains. Elle est excellente cuite, crue elle est meilleure apr\u00e8s un affinage de quelques mois.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n+ de d\u00e9tails<\/summary>\n
Maturit\u00e9 <\/strong>: octobre Conservation <\/strong>: Les poires se bonifient au fruitier avec un affinage de deux mois, se conservent jusqu’au printemps Floraison <\/strong>: avril Pollinisateur <\/strong>: Clapp’s favourite, Bergamotte Esp\u00e9ren, Beurr\u00e9 Hardy, G\u00e9n\u00e9ral Leclerc, Louise bonne d’Avranches, Williams, Doyenn\u00e9 du Comice<\/p>\n<\/details>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Une poire pour chaque occasion Je vous propose des vari\u00e9t\u00e9s anciennes de poiriers, adapt\u00e9es \u00e0 la culture en altitude.Les vari\u00e9t\u00e9s sont class\u00e9es en fonction de leur date de maturit\u00e9 et de consommation.Ainsi on trouve en premier, les poires d’\u00e9t\u00e9 qui arrivent \u00e0 maturit\u00e9 fin juin-d\u00e9but juillet et qui se conservent quelques semaines, elles sont \u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-642","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pepinierelarboree.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pepinierelarboree.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/pepinierelarboree.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pepinierelarboree.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pepinierelarboree.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=642"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/pepinierelarboree.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":825,"href":"https:\/\/pepinierelarboree.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/642\/revisions\/825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pepinierelarboree.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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